Últimas Notícias

É TÃO BOM. É SALVADOR
É TÃO BOM. É SALVADOR

SALVADOR: SMS promove série de cursos sobre boas práticas sanitárias para supermercados e shoppings

Foto e texto: Ascom/SMS


Para incentivar boas práticas sanitárias na comercialização de alimentos, a Secretaria Municipal da Saúde (SMS), através da Vigilância Sanitária (Visa), reuniu 250 representantes de supermercados de Salvador nesta quinta-feira (23). O primeiro encontro do curso Boas Práticas Sanitárias aconteceu no auditório da Associação Baiana de Supermercados (Abase), em Armação. A programação da atividade educativa também será realizada em shopping centers.
 
Na ocasião, foram abordados temas como as normas sanitárias para conservação, armazenamento e exposição dos alimentos; fracionamentos de produtos perecíveis como queijo, presunto, calabresa e afins; riscos sanitários; as penalidades previstas, caso a empresa não cumpra com as normas estabelecidas; e segurança e saúde do trabalhador, dentre outros assuntos.
 
“A educação é uma ferramenta preciosa para a saúde. Nossas equipes se empenham em ensinar como forma de prevenção, para que nossos cidadãos não venham a sofrer com problemas desencadeados pelo manuseio indevido dos alimentos e limpeza do ambiente. Todo esse cuidado gera confiança nas pessoas, de que elas podem consumir os produtos sabendo que há higiene e um órgão fiscalizador fazendo a sua parte”, destacou a vice-prefeita e secretária da Saúde, Ana Paula Matos.
 
A diretora de Vigilância a Saúde (Dvis), Andrea Salvador, explica que a capacitação tem como objetivo trazer mais conhecimento e orientar os trabalhadores dos serviços de alimentação de shopping centers e supermercados sobre à segurança alimentar e normas sanitárias. “A intenção é evitar qualquer tipo de risco à saúde da população. Seguimos no intuito de fortalecer esta cultura da prevenção frente às ações da Visa onde educamos, orientamos e realizamos as ações de fiscalização nestes locais, pontuou.
 
A inscrição e convite para participação será realizada pela Abase e administração de cada shopping, que disponibilizará local para realização das palestras.
 
Programação:
 
- Dias 27/6, 25/7, 29/8, 26/9, 31/10 e 28/11 - Setor de supermercados na Abase;
 
- Dias 6/6 e 13/6 - Shopping da Bahia
 
- Dia 10/7 - Shopping Paralela
 
- Dia 11/7 - Shopping Salvador
 
- Dia 17/7 - Shopping Bela Vista
 
- Dia 18/7 - Shopping Lapa

Postar um comentário

Postagem Anterior Próxima Postagem
Câmara SAJ - 2024
Câmara SAJ - 2024
Campanha Salvador Capital Afro
Campanha Salvador Capital Afro
Jaguaripe
Jaguaripe
Jaguaripe
Jaguaripe

Veja mais notícias do Pirôpo News no Google Notícias
PIROPO NEWS GOOGLE NOTÍCIAS