A Coordenadora de saúde de Santo Antônio de Jesus, Dayane Mascarenhas, concedeu entrevista a uma rádio local e falou sobre os preparativos do festejo junino na cidade em especial sobre as fiscalizações das barracas que irão comercializar produtos alimentícios no evento. Segundo Mascarenhas toda a equipe já está montada e orientada no proceder nos período junino e na segunda-feira (20) uma inspeção será feita em parceria com o CREA, MP (Ministério Público) e defesa civil em todo o circuito, “iremos verificar todas as estruturas e a partir do dia 22 iremos fazer inspeções de rotina diariamente”, disse. Ainda de acordo a coordenadora, a comercialização dos ‘espetinhos’ está proibida e salienta sobre o decreto de lei que também é contraria a comercialização de bebidas em recipientes de vidro, “tudo isso se torna uma arma e é disso que estamos nos precavendo. Nenhuma das barracas poderá utilizar copos de vidro ou comercializar bebidas em vasilhames de vidro assim como a proibição dos churrasquinhos em espetos”, informou ressaltando que o descumprimento da determinação acarretará a apreensão dos produtos e a suspensão da licença. Em relação à preparação de produtos alimentícios Dayane Mascarenhas disse que todos os comerciantes foram orientados quanto à manipulação do produto quanto ao uso de luvas aventais e tocas higiênicas.
SAJ: Está proibido a comercialização de ‘espetinhos’ e garrafas de bebidas no circuito do São João VEJA:
byMarcius Pirôpo Campeão Mundial
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